Ružinovské zabíjačkové slávnosti

22. februára


Pred DK Ružinov, Ružinovská 28 sobota od 10:00 do 16:00, 22. Februáa

Mestská časť Bratislava-Ružinov a Cultus Ružinov pripravili pre všetkých milovníkov mäsa tradičné Ružinovské zabíjačkové slávnosti. V sobotu 22. februára 2020 od 10:00 pred DK Ružinov, opäť ožijú zvyky, ktoré budú pripomínať tradície výroby zabíjačkových pochúťok.

Návštevníci sa môžu tešiť na ukážky tradičnej dedinskej výroby klobás, porcovanie prasaťa, či súťaž vo varení ovarovej kapustnice. Na predaj budú zabíjačkové výrobky od domácich výrobcov, ale aj zabíjačkové jedlá. O zábavu sa postará Šenkvická muzika, folková skupina Salamander a FS Karpaty s ich fašiangovým sprievodom.

Vstupné je zadarmo.

PROGRAM
10:00 Otvorenie podujatia
10:00 Varenie ovarovej kapustnice
10:00 Ukážka spracovania prasaťa I.
10:30 Ochutnávka zabíjačkovej kaše
10:30 Šenkvická muzika (10:30 – 12:30)
11:30 Ochutnávka oškvarkov I.
12:00 Ukážka spracovania prasaťa II.
12:30 Ochutnávka ovarovej kapustnice
12:45 Ukážka výroby klobás
13:00 Fašiangový sprievod – FS Karpaty
13:15 Vystúpenie FS Karpaty
14:00 Ochutnávka oškvarkov II.
14:00 Kapela Salamander (14:00 – 16:00)
16:00 Ukončenie podujatia